近年來，源源不斷的餐飲污水排放，造成了城市地下管道的擁堵不堪。為了增強對城市污水管道的下水能力，不少地方政府除了要求餐飲業(yè)安裝油水分離器外，還到處整治，重新鋪設(shè)或疏通管道。餐飲業(yè)不使用油水分離設(shè)備，直接排放污水有哪些影響?

　　01、對水體的污染

　　油污水中的油脂類物質(zhì)破壞了水體的生態(tài)平衡。由于油脂上浮到水面，形成大片油膜，造成陽光、氧氣等與水體相隔離，氧氣難以得到充分補充，而微小一些的油脂顆粒通過魚類等水生動物的呼吸，進入體內(nèi)并粘附在消化道上，魚類的腮部更是會被油脂等污物粘住，抑制呼吸，導(dǎo)致水生動物群落的病變直至死亡。不加以有效的制止，在很短的時間自然水體，水質(zhì)就會變黑變臭變成死水。既嚴重影響自然景觀，降低水體附近居民的生活質(zhì)量，又破壞自然水體的生態(tài)平衡，降低了水資源的可利用度。

　　02、對城市管網(wǎng)的危害

　　市政管網(wǎng)錯綜復(fù)雜，由于排水的時段、管道口徑的大小、管道的材質(zhì)、管道鋪設(shè)等情況的不同，管網(wǎng)中污水流速不一。當未經(jīng)處理餐飲業(yè)油水，污水直接排入市政管網(wǎng)后，污水中的大顆粒懸浮、泥沙等物質(zhì)，在流經(jīng)管道流速較低或管道下陷的管段時，就會沉積在管道中。油脂就凝聚在這些物質(zhì)之上，繼而又粘附上更多的懸浮物質(zhì)，越聚越多，導(dǎo)致管道堵塞。

　　03、對社會安全的危害

　　由于管理上的漏洞和經(jīng)濟利益的驅(qū)動，直接排放的餐飲油污水中的大量油脂，排入城市下水道后，一部分隨水流沖入下流，一部分與雜物混合后粘附在管道壁上，另一部分在管道窨井口和化糞池內(nèi)沉積，析出的“地溝油”被非法采集、非法利用，甚至被不法商販重新加工包裝成“色拉油”，引發(fā)出一系列健康、衛(wèi)生、安全等方面的社會問題。

　　油水分離器的使用可以有效的減少水中的含油率，從而減少對環(huán)境的影響。江蘇克翎環(huán)?？萍加邢薰臼菄鴥?nèi)行業(yè)領(lǐng)先的排水系統(tǒng)設(shè)備制造商和產(chǎn)品供應(yīng)商。作為研發(fā)型企，克翎首次提出了“一站式托管服務(wù)”模式。提供從設(shè)備安裝，維護維保，日常收油，房間保潔等一站式服務(wù)。