在現(xiàn)階段，餐飲行業(yè)的環(huán)保與衛(wèi)生問題越來越得到大家的重視，所以現(xiàn)在有關(guān)部門正在督促各餐飲店鋪統(tǒng)一安裝餐飲油水分離器，來完成對餐飲工作之后所產(chǎn)生的的油水混合物的處理。那餐飲油水分離器有哪些功能呢?小編在文章中就為大家做了一個詳細的介紹。其實我們使用它不僅是為了讓環(huán)境更好，讓餐飲更衛(wèi)生，也是為了我們自己，安裝它之后我們清潔起來就更省心了。

　　餐飲油水分離器有哪些功能?

　　1、全自動餐飲油水分離器是基于無動力油水分離的技術(shù)創(chuàng)新和創(chuàng)造，具有氣浮、自動刮油和自動加熱系統(tǒng)。

　　2、當油水分離器的油分離器表面無法很好地向集油槽流動時，機械刮油系統(tǒng)能自動工作，幫助油更好地向集油槽流動。

　　3、在寒冷的冬天，當溫度下降，導致油凝固，使油水分離器無法正常工作時，急需自動加熱系統(tǒng)，以保證隔油刮油的效果。

　　4、餐飲油水分離器氣浮裝置產(chǎn)生的微氣泡能更地吸附污水中的細微油脂顆粒，使除油效果更佳。

　　5、餐飲油水分離器適用于商業(yè)綜合體、酒店、飯店、企業(yè)食堂、大學城、商場、超市、機場、火鍋店、寫字樓、車站等飲食區(qū)域，是餐飲行業(yè)的良好選擇。

　　為什么要使用餐飲油水分離器?

　　1、按照行業(yè)標準生產(chǎn)的餐飲油水分離設(shè)備與室外隔油池形成互補。室外隔油池從剛開始的混凝土澆筑，到目前玻璃鋼或塑料滾塑成形，生產(chǎn)工藝有所改進，但其油水分離原理沒有變化，仍然采用含油脂廢水在隔油池內(nèi)滯留時間為標準，

　　2、根據(jù)國標建筑給水排設(shè)計規(guī)范的要求，其滯留時間以2-10分鐘為宜，流速不大于每秒0.005米。隔油池的容積越大，廢水在隔油池內(nèi)滯留的時間越長，流速越慢，廢水中的大粒徑油滴越容易上浮的水面，形成浮油層。

　　3、經(jīng)過隔油處理的廢水再流入城市排水管網(wǎng)，到達城市污水處理廠。利用餐飲隔油池解決了浮油結(jié)塊堵塞排水管道的問題，減輕了污水處理廠的處理成本，但因管理不便給“地溝油”生產(chǎn)者提供了方便。

　　經(jīng)過小編的這些介紹之后，大家是不是對餐飲油水分離器的知識更加了解了呢?如果大家還有哪些地方存在疑惑的話，歡迎大家來聯(lián)系我們的小編!